Medewerker slagerij duaal (kwalificatiefase)
Aantal uur per week op de werkplek
minstens 20 uur/week op werkplek
Studiegebied
- Buitengewoon secundair onderwijs OV3 (kwalificatiefase en integratiefase)
Graad
- BuSO OV3
Wat leer je tijdens deze duale richting?
Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:
- de slager helpen en ondersteunen bij de verwerking van vlees en slachtafval, om zo vlees, vleesbereidingen of vleesproducten te bereiden
Toelatingsvoorwaarden
Om te mogen starten met deze opleiding, moet je:
- voldaan hebben aan de voltijse leerplicht
- voldoen aan de toelatingsvoorwaarden tot de kwalificatiefase in opleidingsvorm 3 van het buitengewoon secundair onderwijs
Wat kan ik worden?
Het standaardtraject voor deze opleiding is gebaseerd op de Vlaamse kwalificatiestructuur. Je kan er volgende competenties mee verwerven:
- Beroepskwalificatie medewerker slagerij, niveau 2
Duur van de opleiding
2 jaar (kwalificatiefase)